2018 - Designed by artvital.cl 

Hamburguesa enriquecida con Cochayuyo / Cochayuyo Hamburger!

Actualizado: 12 de mar de 2019



[ENG BELOW]


El Cochayuyo es altamente nutritivo y se puede preparar de diferentes maneras, a continuación compartimos una receta muy fácil de Hamburguesa enriquecida con Cochayuyo, rica y sana para toda la familia!



Ingredientes:

- Cochayuyo Seaweed Place corte Juliana

- Cebolla picada

- Carne molida

- 2 Huevos

- Albahaca

Preparación

- Hervir el cochayuyo por 40 minutos

- Dejar reposar por 30 minutos en la misma agua

- Picar cebolla en cuadritos

- Picar cochayuyo en cuadritos

- Sofreir ambos ingredients

- En un bowl aparte, mezclar la carne con la albahaca picada y los huevos.

- Incorporar la preparación de cebolla con cochayuyo y mezclar todo con la carne.

- Separar mezcla haciéndo hamburguesas manualmente.

- Hornear por 20 minutos.





INGREDIENTS

- Cochayuyo Seaweed Place

- Chopped onion

- Ground beef

- 2 eggs

- Basil


PREPARATION

- Boil Cochayuyo for 30 minutes

- Chop the onion and Cochayuyo and stir-fry both ingredients

- In a different bowl, mix the beef with eggs and basil.

- Incorporate the previous preparation, mix all together and make burgers manually.

- Bake for 20 min.