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   El cochayuyo, Duvillaea antarctica, es una macroalga oarda que destaca por su alto conenido en Fibra, Minerales como el Calcio, Hierro, Magnesio, Cobre y Yodo.

 

    Además, tiene aminoácidos esenciales y vitaminas como el ácido fólico y vitamina B12. Es rica en ácido algínico y betaglucanos.

  Los betaglucanos previenen el hígado graso, la diabetes y tienen un fuerte efecto sobre la modulación del sistema inmune.

    Una dieta rica en fibras inhibe la absorción de las grasas, reduce el colesterol y glucosa presente en la sangre, ayuda al tránsito intestinal y previene el cáncer del colon.

  Alimentos ricos en yodo son útiles para la prevención del bocio e hipotiroidismo.

    Alimentos ricos en calcio y magnesio ayudan a evitar la osteoporosis. El magnesio es un fijador del calcio.

   El ácido algínico posee un destacado efecto depurativo, ayudando a eliminar tóxinas de forma natural.

   El proceso de Micronización del cochayuyo permite una mejor absorción de los nutrientes que aporta naturalmente esta macro alga.